Mesa de primavera + Receta / Spring Brunch + Recipe

Llega el momento de vestir la mesa para la primavera, cuida con atención los detalles, combina 

flores frescas con  hojas verdes y da un aire fresco y natural  ya sea para reuniones

 especiales o para disfrutar el día a día.

 Y para ir abriendo boca, una ensalada de melón y sandia, para tomar como aperitivo o postre

Ingredientes 

La mitad de una sandía, 

La mitad de un melón verde 

La mitad de un  melón naranja

2 cucharadas de miel 

3 cucharadas de menta picada finamente

instrucciones 

Colocar las bolas de melón  en un recipiente grande. 

Rociar con miel y revolver para cubrir el melón. 

Espolvorear con menta fresca picada y mezclar de nuevo. 

Enfriar antes de servir.

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Gracias por tu visita ¡  Vicky

Magdalenas / Cupcakes

Me gustó el aspecto de las magdalenas esta mañana, así que han quedado inmortalizadas antes del desayuno de hoy.

Suaves, esponjosas imposible resistirse.

Receta

Ingredientes

250 gr de harina

250 gr de azúcar

75 ml de aceite de girasol

125 ml de nata

1 sobre de levadura royal

3 huevos

La ralladura de 1 limón (ó 2 cucharaditas de esencia de limón)

En un bol batir los huevos. Añadir el azúcar, que habremos mezclado previamente con la ralladura de limón, poco a poco sobre los huevos.

Añadir el aceite y la nata. Mezclar.

A continuación, mezclar la harina tamizada con el sobre de levadura. Añadir a la mezcla. Integrar sin batir en exceso.

Poner en moldecitos y espolvorear con azúcar.

Poner en el horno precalentado a 180° hasta que estén doradas.

Inspiración de fin de semana / Weekend Inspiration

Largos días de verano, ropa fresca y cómoda, colores brillantes y luminosos,  largos paseos., tomarse tiempo para desconectar, relajarse, quedarse hasta tarde, dormir, disfrutar de nuevos sabores............

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Casa de piedra / Stone house

El silencio, la paz, la armonía es la palabra que caracteriza esta casa de piedra , El estilo de la casa con mobiliario antiguo y  con.hermosas ventanas que dejan entrar mucha luz está en armonía con el alma de la casa.

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Cabaña con techo de paja / Thatched cottage

Una preciosa casa  con detalles y estilo marinero, aunque nunca perteneció a un pescador.

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Casa en la Cerdaña / Cottage in the Cerdanya

Un refugio confortable en las montañas de la Cerdaña, Cataluña. Un estilo de casa que predomina en la zona, lleno de madera, piedra  y pizarra, una casa modesta, sencilla, confortable y  llena de carácter.

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Rustica con encanto / Rustic charm

Preciosa casa de campo reformada por sus actuales propietario,s que han hecho de ella un acogedor refugio con gran encanto gracias a su decoración y equipamiento

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